A l’estiu hem de tenir especial cura amb la conservació dels aliments. En un blog anterior podreu consultar algunes normes generals de conservació d’aliments: , però hi ha un aliment d’una excel·lent qualitat amb el que a vegades no es té la cura que es mereix, la llet materna.
L’American Academy of Pediatrics recomana la llet materna com a única font d’alimentació pel nadó durant aproximadament 6 mesos. A partir d’aquest moment, i fins que la mare i el nadó ho desitgin , l’infant podrà prendre llet materna amb combinació amb altres aliments.
Com heu d’emmagatzemar i preparar la llet materna?
La regla de 4 per a emmagatzematge de llet de mama: 4 hores a temperatura ambient, 4 dies a la nevera.
Aquestes són algunes pautes útils per emmagatzemar la vostra llet materna de manera segura:
- Abans d’extreure-la o bombar-la: renteu-vos bé les mans, així com tots els recipients d’emmagatzematge. Col·loqueu una etiqueta amb la data d’extracció de la llet en el recipient i poseu el nom de l’infant si heu de portar la llet a la guarderia.
- Utilitzeu recipients adequats. No heu d’emmagatzemar llet materna en recipients de vidre, sempre heu d’utilitzar biberons de plàstic o bosses fabricades per aquesta funció.
- Emmagatzemeu la llet materna en petites quantitats. Es recomana de 60 a 120 cc per evitar que es malgasti. Qualsevol residu de llet que quedi en un biberó després que l’infant acabi la presa, s’ha d’utilitzar dins de les 2 hores següents. Sempre podeu descongelar un recipient addicional si fos necessari.