Esmorzars equilibrats i divertits per anar a l’escola i a l’institut

Alguns infants i joves prenen a l’hora del pati  un petit refrigeri, per a alguns aquest és el primer àpat del dia perquè a casa no han esmorzat res o, si ho han fet, ho han fet de forma deficient.

Com ha de ser el refrigeri de mig matí?

  • Ha d’aportar l’energia suficient per seguir realitzant les activitats de la resta del matí.
  • Ha de complementar l’esmorzar que han pres a casa.
  • Ha de tenir una quantitat suficient però fàcil de menjar, perquè els infants ho puguin prendre en el curt temps de què disposen i puguin jugar.

Entre els dos esmorzars (el de casa i el de l’escola) s’han d’incloure els següents grups aliments:

  • Farinacis (integrals): pa o torrades, flocs de blat de moro, musli, arròs inflat.
  • Làctics: llet i iogurt natural (sense sucres afegits).
  • Fruita: fresca de temporada, sencera o a trossos; fruita seca (nous, ametlles, avellanes, etc.); fruita dessecada (panses, orellanes, prunes seques, etc.).
  • Hortalisses: tomàquet, bastonets de pastanaga, cogombre, crema d’albergínia, etc.
  • Aliments proteics: ous, formatge, hummus, etc.
  • Aliments grassos: preferentment, oli d’oliva verge extra i també alvocat, crema d’ametlles o d’altra fruita seca.

Els infants han de prendre habitualment aigua per acompanyar el menjar i no sucs, batuts… que aporten massa sucres i poques vitamines. La millor manera d’hidratar-se és l’aigua!

 

Exemples d’esmorzars saludables

Primera hora

  • Llet i torrades de pa integral amb oli d’oliva verge extra.
  • Bol de iogurt amb daus de pera i musli.
  • Pa de llavors amb tomàquet, bastonets de pastanaga i hummus.
  • Iogurt natural amb arròs inflat, flocs de blat de moro i panses.

Mig matí

  • Plàtan i un grapat de fruita seca (nous, avellanes, ametlles, etc.).
  • Entrepà de tonyina/pernil dolç .
  • Una poma i un grapat de fruita dessecada (panses, orellanes, prunes seques, etc.).
  • Kiwi amb daus i un bric de llet.

Marta Azuara Azuara

DUI Pediatria. ABS Malgrat – Palafolls

Corporació de Salut del Maresme i la Selva

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s